Шоколадно-кофейный кекс - Smak.ua

Шоколадно-кофейный кекс

Влажный, насыщенно-шоколадный кекс с тонким ароматом кофе.
Шоколадно-кофейный кекс - Smak.ua

Ингредиенты

Кофе - 4 ч. л.
Вода - 80 мл
Молоко - 130 мл
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 130 мл
Сахар - 250 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука - 250 г
Какао-порошок - 80 г
Разрыхлитель (или сода, погашенная уксусом) - 2 ч. л.
Соль - щепотка

Способ приготовления

Молоко, кофе, масло, яйца и сахар смешать до растворения сахара. Добавить соль, разрыхлитель, какао и муку, хорошо перемешать. Тесто получится довольно жидкое. Вылить в смазанную маслом форму (можно и выстелить пекарской бумагой) и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, 40-50 минут, проверяйте на готовность деревяной палочкой, она должна выходить чистой, но слегка влажной. Можно украсить кекс топленым белым шоколадом, но поверьте, он в этом не очень нуждается.

Как и с чем подавать

лучше с кофе или молоком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
772
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
Осенний стол невозможно представить без картофеля, приготовленного особенным образом!
1068
Разводим хурму на участке
Разводим хурму на участке
Хурма – фрукт, обладающий массой полезных свойств и содержащий очень много витаминов. На сегодняшний день выращивать ...
1192
Торт «Бедный еврей»
Торт «Бедный еврей»
Вкусный и очень праздничный торт «Бедный еврей» (иногда называют «Старый еврей» или «Мудрый еврей») понравится всем ...
1029
Форшмак из норвежской сельди
Форшмак из норвежской сельди
Блюдо простое и быстрое, но очень вкусное. Смесь из яблок, сельди и хлеба никого не оставит равнодушным!
480
Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
979
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно ...
574
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
263
Вверх