Шоколадно-кофейный кекс - Smak.ua

Шоколадно-кофейный кекс

Влажный, насыщенно-шоколадный кекс с тонким ароматом кофе.
Шоколадно-кофейный кекс - Smak.ua

Ингредиенты

Кофе - 4 ч. л.
Вода - 80 мл
Молоко - 130 мл
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 130 мл
Сахар - 250 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука - 250 г
Какао-порошок - 80 г
Разрыхлитель (или сода, погашенная уксусом) - 2 ч. л.
Соль - щепотка

Способ приготовления

Молоко, кофе, масло, яйца и сахар смешать до растворения сахара. Добавить соль, разрыхлитель, какао и муку, хорошо перемешать. Тесто получится довольно жидкое. Вылить в смазанную маслом форму (можно и выстелить пекарской бумагой) и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, 40-50 минут, проверяйте на готовность деревяной палочкой, она должна выходить чистой, но слегка влажной. Можно украсить кекс топленым белым шоколадом, но поверьте, он в этом не очень нуждается.

Как и с чем подавать

лучше с кофе или молоком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет ...
31
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
185
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
447
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
735
Томатная паста в мультиварке
Томатная паста в мультиварке
Когда помидоров очень много и вы не знаете, куда их девать, готовьте томатную пасту. Она всегда пригодится, чтобы сварить ...
172
Постное шоколадное печенье
Постное шоколадное печенье
Во время поста хочется какого-то не очень калорийного, но и не совсем простого лакомства. Попробуйте приготовить это ...
149
Варенье из алычи
Варенье из алычи
Ароматное варенье из алычи подойдет, пожалуй, к любой выпечке.
69
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Смаколики, що будуть приготовані влітку, стануть в нагоді взимку.
276
Вверх