Рецептов приготовления борща существует сотни. Один из наиболее интересных вариантов – зеленый борщ. Идеальное время для этого блюда – поздняя весна и начало лета, когда на огородах появляется свежий урожай зелени
Гратен зі щавелем
Ингредиенты
Щавель нарезанный - 3 стакана
Картофель - 600 г
Сливки 20% - 1,5 стакана
Зеленый лук нарезанный - 1/2 стакана
Соль -
Перец -
Масло сливочное - 2–3 ст. л.
Картофель - 600 г
Сливки 20% - 1,5 стакана
Зеленый лук нарезанный - 1/2 стакана
Соль -
Перец -
Масло сливочное - 2–3 ст. л.
Способ приготовления
Щавель треба не лише гарно вимити, але й добре висушити, адже він даватиме рідину під час запікання. З цієї ж причини вершки мають бути більш жирними; я, наприклад, наступного разу буду брати сметану.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.