Торт "Клубничка со сливками" - Smak.ua

Торт "Клубничка со сливками"

Легкий летний торт без выпечки на основе зефира, клубники и взбитых сливок.
Торт

Ингредиенты

Клубника - 0,7 кг
Зефир бело-розовый - 0,6 кг
Сливки 33-35% - 400 мл
Сахарная пудра - 200 г

Способ приготовления

Клубнику хорошо промойте под проточной водой и обсушите. Зефир разберите по половинкам и разрежьте пополам, верхушки оставьте для укаршения, а серединки нарежьте полосками. Клубнику разрежьте на 2-3 части, енсколько ягод оставьте целыми с хвостиками для украшения. Взбейте сливки в устойчивую массу. (Если вы еще не имели дело со сливками, то хочу Вас предупредить: для удачного взбивания сливки должны быть очень охлажденными, даже посуда для взбивания должна быть холодной. Начить взбивать лучше венчиком, затем на маленькой скорости миксером, постепеннь добавляя сахарную пудру уже в пышные, гутстые сливки по вкусу.Не перебейте сливки, иначе они возьмутся крупинками, т.е. начнется процесс взбивания масла). Формирование торта. Выкладывайте на блюдо слой полосочек зефира, на зефир слой клубники, сверху сливки и еще раз повторите. На верхний слой выложите самые красивые клубнички, в зависимости от формы блюда по кругу, диаганали или полосами. Бока украсьте верхушками зефира. Торт необходимо охладить в холодильнике не менее часа.

Как и с чем подавать

Подовать охлажденным на десерт, можно украсить целыми клубничками с хвостиком (предварительно растопите черный шоколад и на половину опустите клубнички, охладите в холодильнике несколько минут до застывания шоколада).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
138
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
196
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
67
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
227
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
0
8 лучших продуктов для сжигания калорий
8 лучших продуктов для сжигания калорий
Употребляя эти продукты каждый день, вы ускорите обмен веществ и с легкостью сбросите лишние килограммы.
451
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле - известное блюдо ливанской кухни. Представляет собой салат, основу которого составляет пшеничная крупа булгур и ...
347
Мох в ландшафтном дизайне
Мох в ландшафтном дизайне
Обычный мох способен превратить ваш сад в настоящую сказку.
764
Вверх