Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Сгущенное молоко
Ингредиенты
Сахарная пудра - 500 г
Масло сливочное - 40 г
Масло сливочное - 40 г
Способ приготовления
В ёмкость налейте молоко, добавьте сухие сливки, я предпочитаю Сливки "Белый Арап" классические или ванильные. Добавьте сахар и поместите на водяную баню. Варите при постоянном помешивании в течении часа. Температура водяной бани не должна быть слишком высокой, чтобы сгущенное молоко не было слишком густым и карамельным. Хранить желательно в холодильнике.Как и с чем подавать
Подавайте самостоятельно либо в качестве начинки для выпечки.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.