Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Дессерт из ягод "Холодок"
Ингредиенты
Ягоды - 450 г
Апельсин (сок) - 1 шт.
Желатин - 4 ч. л.
Йогурт натуральный /сметана - 225 г
Сахар - 75 г
Ванилин -
Апельсин (сок) - 1 шт.
Желатин - 4 ч. л.
Йогурт натуральный /сметана - 225 г
Сахар - 75 г
Ванилин -
Способ приготовления
Потушить ягоды с апельсиновым соком 1-2 мин. Немного остудить. Растворить половину желатина в 3 ст.л воды, прогреть и добавить в ягодную массу. Наполнить массой формочки до половины, остудить. Поставить в холод до застывания. Смешать йогурт с сахаром и ванилью. Распустить оставшийся желатин в 3 ст.л воды. Ввести в молочную массу. Наполнить формочки. Поставить в холод до полного застывания.Как и с чем подавать
можно полить ягодным сиропомЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.