Сахарные прянички - Smak.ua

Сахарные прянички

Марьюшка, Марусенька, Машенька и Манечка Захотели сладкого сахарного пряничка.
Сахарные прянички - Smak.ua

Ингредиенты

Сахар - 1,5 стакана
Маргарин - 100 г
Какао-порошок - 3 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Пряности (молотый кориандр+корица+гвоздика+ кардамон+ мускатный орех) - 1 ч.л.
Мука - 4 стакана
Вода - 0,65 стакана
Сахар - 1 стакан

Способ приготовления

Сахар растереть с маргарином и какао, добапвить пряности. Все вымешивать минут 10 лопаткой. Затем добавить 4 желтька(по одному).ю перемешать. Белки взбить в куртую пену и осторожно ввести в тесто. Добавить муку и вымесить тесто( тесто будет мягким, немного липнущим, поэтому работать с ним надо на муке). Тесто разделить на порции, из каждой порции сделать колбаску, каждую колбаску порезать на кусочки( не сильно крупные и не мелкие). Каждый кусочек приплюснуть. Можно нанести вилкой узор. Выпекать на пергаменте минут 8-10. Готовность проверять деревянной зубочисткой. Сироп: смешать воду и сахар и варить на медленном огне до загустения. В конце варки добавить немного ванили. Дать немного остыть. Остывшие пряники сложить в кастрюлю, залить сиропом и встряхнуть(под крышкой) несколько раз, чтобы сироп полностью их покрыл. Пряники разложить на пергаменте и дать застыть сиропу.

Как и с чем подавать

С чаем, молоком, какоо... да с чем хотите! :)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Канапе с авокадо и лососевой икрой к праздничному столу
Канапе с авокадо и лососевой икрой к праздничному столу
Изысканное канапе с авокадо и лососевой икрой покорит ваших гостей и подарит им непередаваемые вкусовые ощущения.
170
К новогоднему столу: 3 изумительных рецепта домашнего коньяка
К новогоднему столу: 3 изумительных рецепта домашнего коньяка
Если вы любите побаловать себя крепкими спиртными напитками, тогда несложные рецепты приготовления домашнего коньяка вам ...
1067
Новый год-2018: печеночный торт
Новый год-2018: печеночный торт
Пикантная закуска, которую стоит непременно приготовить к празднику.
1017
Рождественский пост: голубцы с грибами и перловкой
Рождественский пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
2121
Кулинарные хитрости: 4 лучших способа очистки чеснока (видео)
Кулинарные хитрости: 4 лучших способа очистки чеснока (видео)
Не любите чистить чеснок? Тогда наши советы помогут превратить нелюбимое занятие в развлечение. Читаем и смотрим!
1461
Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой
Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой
Удивите гостей необыкновенным и вкусным блюдом!
853
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Десерт, полезный для организма? Да, это возможно, например приготовив этот чудесный тыквенный пудинг.
456
Как сделать эко-украшения к Новому году из апельсина
Как сделать эко-украшения к Новому году из апельсина
Яркие фрукты могут стать не только витаминным дополнением рациона, но и эффектным декором.
966
Вверх