Сахарные прянички - Smak.ua

Сахарные прянички

Марьюшка, Марусенька, Машенька и Манечка Захотели сладкого сахарного пряничка.
Сахарные прянички - Smak.ua

Ингредиенты

Сахар - 1,5 стакана
Маргарин - 100 г
Какао-порошок - 3 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Пряности (молотый кориандр+корица+гвоздика+ кардамон+ мускатный орех) - 1 ч.л.
Мука - 4 стакана
Вода - 0,65 стакана
Сахар - 1 стакан

Способ приготовления

Сахар растереть с маргарином и какао, добапвить пряности. Все вымешивать минут 10 лопаткой. Затем добавить 4 желтька(по одному).ю перемешать. Белки взбить в куртую пену и осторожно ввести в тесто. Добавить муку и вымесить тесто( тесто будет мягким, немного липнущим, поэтому работать с ним надо на муке). Тесто разделить на порции, из каждой порции сделать колбаску, каждую колбаску порезать на кусочки( не сильно крупные и не мелкие). Каждый кусочек приплюснуть. Можно нанести вилкой узор. Выпекать на пергаменте минут 8-10. Готовность проверять деревянной зубочисткой. Сироп: смешать воду и сахар и варить на медленном огне до загустения. В конце варки добавить немного ванили. Дать немного остыть. Остывшие пряники сложить в кастрюлю, залить сиропом и встряхнуть(под крышкой) несколько раз, чтобы сироп полностью их покрыл. Пряники разложить на пергаменте и дать застыть сиропу.

Как и с чем подавать

С чаем, молоком, какоо... да с чем хотите! :)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
десерт з полуниці
цікавий та корисний десерт швидкого приготування
Все материалы раздела
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
161
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
81
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и ...
164
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
464
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Вкусное пирожное понравится не только малышам!
254
Как необычно нарезать арбуз для вечеринки (видео)
Как необычно нарезать арбуз для вечеринки (видео)
Простой способ гарантирует восторженные возгласы.
220
На закуску: грибы по-венесуэльски
На закуску: грибы по-венесуэльски
Такие грибочки можно приготовить заранее и подать к столу в качестве изумительно вскусной закуски.
186
Дерен в ландшафтном дизайне
Дерен в ландшафтном дизайне
В дизайне парков, скверов и приусадебных участков дерен не имеет равных: нетребователен, эффектен, «дружит» с другими ...
1252
Вверх