Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.
Бисквитный рулет "5 минут"
Ингредиенты
Яйцо - 5 шт.
Куркума - на кончике ножа
Сахар - 1 стакан (200 г)
Мука - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Варенье -
Куркума - на кончике ножа
Сахар - 1 стакан (200 г)
Мука - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Варенье -
Способ приготовления
Духовку разогреть до 175С. Белки взбить с сахаром. Добавить желтки, куркуму (развести в 1 ч. л. воды), муку, ванильный сахар. Широкий противень смазать маслом, выстелить бумагой. Выпекать 5 минут при 175С. Остудить немножко, намазать вареньем (у меня под рукой было яблочное с корицей) –немного, чтобы не было приторное. Скручивать при помощи бумаги. Дать немного остыть. Нарезать.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.