Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.
Рулет "Творожник"
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Молоко - 3 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Молоко - 3 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Способ приготовления
Творог хорошо растереть. Яйцо сбить с сахаром, влить молоко, добавить ванилин и ввести в творог, перемешать. Вылить творожную массу на противень, застеленный бумагой для выпечки (бумагу смазать растительным маслом), разровнять. Яйца хорошо сбить с сахаром, добавить просеянную через сито муку и какао, осторожно размешать, добавить разрыхлитель. Выложить тесто на противень поверх творожной массы, разровнять. Выпекать ~15-20 мин при 180 градусов. Перевернуть бисквит на полотенце творожной массой вверх, снять бумагу и сразу же, завернуть рулет так, чтоб творожная масса оказалась внутри. Остудить и украсить по желанию.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.