Рулетики из кабачков запеченные. - Smak.ua

Рулетики из кабачков запеченные.

Рулетики вкусны и в гарячем и в холодном виде.
Рулетики из кабачков запеченные. - Smak.ua

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.
Молоко - 1,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр - 100 г
Соль -
Перец -
Прованские травы -
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст. л.
Зелень -

Способ приготовления

Кабачки нарезать тонкими пластинками ( хорошо получается картофелечисткой ). Сложить в миску, залить кипящим молоком с солью и перцем, дать постоять 15 мин. Лук, перец мелко порезать, морковь натереть на терке, спасеровать до мягкости 7-10мин, добавив в конце мелко порезаный помидор. Можно так же добавить мелко порезаный баклажан. Овощную смесь охладить, добавить мелко поренные копчености, зелень, половину натертого сыра, 2 ст.ложки майонеза, прованские травы, соль, перец, чеснок, перемешать. На 1-2 пластинки кабачка ( в зависимости от величины ) положить ложку начинки, свернуть рулетиком. Рулетики выложить на смазанный растительным маслом протвинь, посыпать тертым сыром, полить майонезом. Запекать в духовке 20-25мин до румяной корочки.

Как и с чем подавать

Подавать как закуску или самостоятельное блюдо, украсив зеленью, оливками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Як обрати сонцезахисний засіб
Як обрати сонцезахисний засіб
Настає пора гарячих пляжів та сонячних відблисків, а це значить, що пора потурбуватися вибором, правильного ...
93
Жареная перепелка с овощным гарниром: пошаговый рецепт
Жареная перепелка с овощным гарниром: пошаговый рецепт
Вкусовые и диетические качества перепелиного мяса превосходят не только курятину, но и крольчатину. В этом мясе ...
166
Для богатого урожая: что класть в лунку при посадке помидоров
Для богатого урожая: что класть в лунку при посадке помидоров
Помидоры - достаточно требовательная культура. Чтобы получить богатый урожай, придется постараться.
774
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
По этому рецепту можно приготовить квас из черной и из красной смородины. А также из других понравившихся вам ягод, ...
157
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Необычный, но удивительно вкусный шашлык из куриных сердечек способен вскружить голову даже рьяным противникам мясного! ...
186
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. «Голубая лагуна» – это термальный курорт ...
136
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Наверное у всех день начинается с нажатия на кнопочку электрочайника и затем уже каждый выбирает себе по вкусу чашечку ...
538
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
Предлагаем вам приготовить замечательный весенне-летний салат из редиски и огурцов с яйцом. Салат этот очень простой, ...
256
Вверх