Кабачковые пирожные - Smak.ua

Кабачковые пирожные

Пару лет назад впервые решила попробовать изобразить пирожные из кабачковых оладьев.Получилась вкусная закуска,которую теперь часто готовлю.
Кабачковые пирожные - Smak.ua

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Мука - 10 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Соль -
Перец -
Зелень -
Масло растительное - для жарки
Плавленный сырок - 1 шт.
Чеснок - 3–4 зубчика
Помидор - 1–2 шт.
Майонез -
Зелень -

Способ приготовления

Кабачки почистить,удалить семена и натереть на крупной тёрке.Слить сок ,если очень сочные,добавить натёртый картофель , яйца и зелень.Перемешать и добавить муку и специи.Масса должна быть как густая сметана. Разогреть масло в сковороде,массу выкладывать стол.ложкой и жарить оладьи с двух сторон по 5-7 минут. Теперь собираем пирожные. Плавленый сырок натираем на тёрке,добавляем майонез и чеснок,выдавленный через чесночницу,хорошо перемешиваем.Помидоры режем кружочками. Собираем как понравится.У меня так - оладушек смазываем смесью из сыра и чеснока,накрываем следующим,снова смазываем смесью и кладём кружок помидора.Сверху немного смеси и украшаем зеленью петрушки.

Как и с чем подавать

Как закуску или самостоятельно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Майские праздники 2018: Топ-7 самых вкусных закусок
Майские праздники 2018: Топ-7 самых вкусных закусок
Тем, у кого майские праздники ассоциируются исключительно с шашлыком, стоит обратить внимание и на другую еду для ...
29
Свино-говяжьи пельмени «Медвежье ушко»
Свино-говяжьи пельмени «Медвежье ушко»
Слово "пельмень" происходит от удмуртского слова «пельнянь», что дословно переводится как «хлебное ухо» (пель - "ухо, ...
142
Собираемся в поход: как выбрать туристическую посуду
Собираемся в поход: как выбрать туристическую посуду
Майские праздники – это отличная возможность провести время со своими близкими. Отправляйтесь на пикник, или еще лучше, в ...
43
Сколько времени нужно продуктам на приготовление (незаменимая таблица)
Сколько времени нужно продуктам на приготовление (незаменимая таблица)
Перед употреблением большинство продуктов проходит термическую обработку, которая занимает определенное время. Какое ...
129
Лимонний квас (простий домашній рецепт)
Лимонний квас (простий домашній рецепт)
Свіжий лимонний квас не тільки вгамує спрагу, але і підніме настрій, зарядить вітамінами.
236
Бефстроганов с грибами и сливками: пошаговый рецепт
Бефстроганов с грибами и сливками: пошаговый рецепт
Традиционному бефстроганову можно придать немного оригинальности и слегка изменить его вкус за счет различных добавок. ...
168
Хозяйке на заметку: как приготовить ароматизированную соль
Хозяйке на заметку: как приготовить ароматизированную соль
Если вам надоели специи, наполненные всевозможными «химическими составляющими» (типа усилителей вкусов и прочего), тогда ...
347
Блюдо дня: салат из свежего редиса с маслом
Блюдо дня: салат из свежего редиса с маслом
Ваших детей начала интересовать кухня, и они с удовольствием помогают вам нарезать огурчики для салата – самое время дать ...
147
Вверх