Лазанья - Smak.ua

Лазанья

Готовим лазанью!!!
Лазанья - Smak.ua
Сыр натираем на терке. Измельченный лук и натертую морковку пассируем на сковородке. Добавляем фарш, немножко обжариваем и заливаем томатным соком. Тушим 15 мин. Далее отставляем сковородку с фаршем в сторонку и готовим соус бешамель. Это делается очень просто. Сливочное масло растапливаем. Добавляем муку и хорошенько перемешиваем до образования однородной массы. Потихоньку вливаем молоко. Постоянно помешивая, нагреваем до тех пор, пока соус не станет более густым. Солим, добавляем тертый мускатный орех. Соус готов. ВДно формы для запекания смазываем соусом. Выкладываем литы лазаньи. На листы - фарш. Далее поливаем соусом и посыпаем сыром. Снова листы, фарш, соус, сыр. Накрываем третим слоем листов и поливаем оставшимся соусом. Отправляем в духовку и запекаем 20мин. при 200*. Готовую лазанью посыпаем пармезаном и ставим в духовочку еще на 5мин. ГОТОВО...

Как и с чем подавать

полноценное самостоятельное блюдо. Предложить тетрый пармезан для посыпки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
38
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
65
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
46
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
167
Котлеты из баранины
Котлеты из баранины
Очень вкусные, хрустящие снаружи и нежные внутри котлеты из баранины не оставят равнодушным никого, а их пикантный вкус ...
133
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Осенью на садовом участке много опавших желтых листьев. Сбор опавших листьев - работа, которая занимает время и отнимает ...
211
Салат «Мазурка»
Салат «Мазурка»
Чтобы создать столь яркую палитру вкуса и красок, вовсе необязательно простаивать часами у плиты.
270
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит ...
85
Вверх