Предлагаем вам попробовать чизкейк по этому удобному базовому рецепту. Ягоды для пирога подойдут любые - смородина, черника, малина, голубика - какие будут под рукой.
Творожно-йогуртовый десерт "Нежная вишенка"
Ингредиенты
Творожная масса ванильная 23% - 200 г
Сметана 20% - 3 ст.л
Йогурт питьевой клубничный или малиновый - 1 л
Желатин - 2 пакетика по 25 г
Ликер Бейлис - 2 ст. л.
Сахар - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Сметана 20% - 3 ст.л
Йогурт питьевой клубничный или малиновый - 1 л
Желатин - 2 пакетика по 25 г
Ликер Бейлис - 2 ст. л.
Сахар - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Способ приготовления
Творожную массу, половину вишен, сахар, ваниль и сметану взбить блендером до однородной массы. Развести 1 пакетик желатина и влить в творожную массу. В йогурт добавить сахар, ваниль, ликер, все хорошо взбить венчиком. Добавить остаток вишен и все аккуратно перемешать, чтобы не повредить вишни. Развести 2 пакетик желатина и влить в йогуртовую смесь. Йогуртову смесь вылить в форму. Как только немного схватится ( я убирала в морозилку), сверху вылить творожную смесь и оставить в холодильнике на ночь. Затем форму перевернуть, сверху посыпать какао.Как и с чем подавать
Как самостоятельный десертЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.