Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Паштет из белой фасоли с вялеными томатами и травами
Вкусный, полезный и сытный паштет из белой фасоли можно приготовить дома самостоятельно. Такая закуска отлично подойдет для тех кто придерживается поста или соблюдает диету.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Масло оливковое из вяленых помидоров - 3–4 ст. л.
- Лимон - 1/2 шт.
- Каперсы - 1 ст. л.
- Зелень (свежая: петрушка, любисток, шалфей) - 1 пучок
- Паприка - 1 ч. л.
- Фасоль консервированная белая или отварная - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Лук мелко очистить и нарезать, зубок чеснока очистить и слегка расплющить.
- Поджарить в столовой ложке масла до золотистого цвета лука.
- Если используете консервированную фасоль, слить жидкость и промыть.
- Уложить в процессор, добавить поджаренный чеснок, остаток масла и сок 1/2 лимона.
- Сделать пюре.
- Вяленые томаты и каперсы измельчить ножом на доске или в процессоре.
- Свежие травы – немного любистка, еще меньше шалфея и сколько не жалко петрушки – измельчить.
- Лук, вяленые томаты, каперсы, травы и паприку соединить с фасолевым пюре, хорошо вымешать.
- По надобности добавить соль и перец.
Как и с чем подавать
Подавать с хлебом, крекерами, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Читай также: Паштет из грибов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.