Творожный торт с малиной - Smak.ua

Творожный торт с малиной

Как сказала моя мама: "Будто еж мороженое с печеньем" На конкурс
Творожный торт с малиной - Smak.ua

Ингредиенты

Печенье "К чаю" - 275 г
Масло сливочное - 75 г
Мед - 1 ст. л.
Желатин -
Творог - 650 г
Сливки - 300 мл
Малина -
Сахар -
Мята - для украшения

Способ приготовления

Измельчите печенье. Растопите сливочное масло, добавьте к нему ложку меда и смешайте с печеньем. Выложите в форму, разровняйте и примните. Положите в холодильник на 30-40 мин. Творог разомните ложкой, залейте сливками и перемешайте. У меня сливки были жирные(я от бабушки привезла), так что я их предварительно чуть взбила. Помойте малину. Я взяла где-то 2 горсти. Разомните ложкой в миске и добавьте к творогу. Сок, который был в миске от малины разведите 4-5 ст.л. горячей воды и в нем растворите 3 ст.л. желатина. Кому покажется мало, можете добавить еще, я просто не люблю когда получается очень твердое. А так вышло как раз отлично, режется легко не растекается и не распадается. Сахар я добавляла по вкусу, просто подсыпала по 2-3 ст.л., а потом пробовала. У меня ушло где-то около 9 ст.л. сахара и еще немного сахарной пудры и торт получился кисло-сладким. Кто любит сладкий-сладкий надо добавить больше. Влейте разведенный желатин еще раз все хорошо перемешайте и вылейте в форму, разровняйте и отправьте в холодильник. У меня он провел там целую ночь. Сверху украсьте малиной и мятой.

Как и с чем подавать

Подавать с чаем, кофе или наслаждаться им самим) За фото извините, вспомнила в последний момент, когда уже отрезали кусок)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Разводим хурму на участке
Разводим хурму на участке
Хурма – фрукт, обладающий массой полезных свойств и содержащий очень много витаминов. На сегодняшний день выращивать ...
1192
Торт «Бедный еврей»
Торт «Бедный еврей»
Вкусный и очень праздничный торт «Бедный еврей» (иногда называют «Старый еврей» или «Мудрый еврей») понравится всем ...
1029
Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
979
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно ...
574
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
263
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Отличный салат, который украсит праздничный стол.
357
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим любимое блюдо в домашних условиях.
550
Обрезка садового гибискуса
Обрезка садового гибискуса
Обрезка – необходимая процедура, которая стимулирует развитие и способствует более обильному цветению.
261
Вверх