Творожный торт с малиной - Smak.ua

Творожный торт с малиной

Как сказала моя мама: "Будто еж мороженое с печеньем" На конкурс
Творожный торт с малиной - Smak.ua

Ингредиенты

Печенье "К чаю" - 275 г
Масло сливочное - 75 г
Мед - 1 ст. л.
Желатин -
Творог - 650 г
Сливки - 300 мл
Малина -
Сахар -
Мята - для украшения

Способ приготовления

Измельчите печенье. Растопите сливочное масло, добавьте к нему ложку меда и смешайте с печеньем. Выложите в форму, разровняйте и примните. Положите в холодильник на 30-40 мин. Творог разомните ложкой, залейте сливками и перемешайте. У меня сливки были жирные(я от бабушки привезла), так что я их предварительно чуть взбила. Помойте малину. Я взяла где-то 2 горсти. Разомните ложкой в миске и добавьте к творогу. Сок, который был в миске от малины разведите 4-5 ст.л. горячей воды и в нем растворите 3 ст.л. желатина. Кому покажется мало, можете добавить еще, я просто не люблю когда получается очень твердое. А так вышло как раз отлично, режется легко не растекается и не распадается. Сахар я добавляла по вкусу, просто подсыпала по 2-3 ст.л., а потом пробовала. У меня ушло где-то около 9 ст.л. сахара и еще немного сахарной пудры и торт получился кисло-сладким. Кто любит сладкий-сладкий надо добавить больше. Влейте разведенный желатин еще раз все хорошо перемешайте и вылейте в форму, разровняйте и отправьте в холодильник. У меня он провел там целую ночь. Сверху украсьте малиной и мятой.

Как и с чем подавать

Подавать с чаем, кофе или наслаждаться им самим) За фото извините, вспомнила в последний момент, когда уже отрезали кусок)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2510
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
264
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
402
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8544
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1243
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5307
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1874
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
385
Вверх