Творожный торт с малиной - Smak.ua

Творожный торт с малиной

Как сказала моя мама: "Будто еж мороженое с печеньем" На конкурс
Творожный торт с малиной - Smak.ua

Ингредиенты

Печенье "К чаю" - 275 г
Масло сливочное - 75 г
Мед - 1 ст. л.
Желатин -
Творог - 650 г
Сливки - 300 мл
Малина -
Сахар -
Мята - для украшения

Способ приготовления

Измельчите печенье. Растопите сливочное масло, добавьте к нему ложку меда и смешайте с печеньем. Выложите в форму, разровняйте и примните. Положите в холодильник на 30-40 мин. Творог разомните ложкой, залейте сливками и перемешайте. У меня сливки были жирные(я от бабушки привезла), так что я их предварительно чуть взбила. Помойте малину. Я взяла где-то 2 горсти. Разомните ложкой в миске и добавьте к творогу. Сок, который был в миске от малины разведите 4-5 ст.л. горячей воды и в нем растворите 3 ст.л. желатина. Кому покажется мало, можете добавить еще, я просто не люблю когда получается очень твердое. А так вышло как раз отлично, режется легко не растекается и не распадается. Сахар я добавляла по вкусу, просто подсыпала по 2-3 ст.л., а потом пробовала. У меня ушло где-то около 9 ст.л. сахара и еще немного сахарной пудры и торт получился кисло-сладким. Кто любит сладкий-сладкий надо добавить больше. Влейте разведенный желатин еще раз все хорошо перемешайте и вылейте в форму, разровняйте и отправьте в холодильник. У меня он провел там целую ночь. Сверху украсьте малиной и мятой.

Как и с чем подавать

Подавать с чаем, кофе или наслаждаться им самим) За фото извините, вспомнила в последний момент, когда уже отрезали кусок)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Овощи на гриле - это полезная альтернатива жареным и высококалорийным блюдам.
178
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Получило свое название это блюдо в честь графа Строганова, хотя, скорее всего, он отношению к рецепту не имел никакого. ...
302
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
Французьський Мільфей нікого не залишить байдужим. Зазвичай він виготовляється як тістечко з трьох шарів листкового тіста ...
161
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Занятые хозяйки оценят эту универсальную подливу. Сытная и вкусная, она отлично подойдет и к кашам, и к овощным гарнирам. ...
455
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Этот суп подразумевает набор классических для Азии специй: корень галангала, лист кафира и лимонную траву. Именно они ...
128
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Вашему малышу уже исполнился год? Пора заняться своей фигурой!
399
Медовая пахлава с орехами: пошаговый рецепт
Медовая пахлава с орехами: пошаговый рецепт
Впервые пахлаву приготовил придворный повар для своего султана еще в 19 веке. В качестве ингредиентов он использовал ...
132
Луковый маринад для свиного шашлыка: и мясо будет сочным
Луковый маринад для свиного шашлыка: и мясо будет сочным
Для вкусного шашлыка многое зависит от того, в каком маринаде его приготовить. Этот рецепт поможет вам получить нежнейшее ...
376
Вверх