Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Хот - Дог по украински
Ингредиенты
Вафли - 4 шт.
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 100 мл
Укроп - 1 пучок
Сыр твердый - 100 г
Соль - по вкусу
Сосиски - 4 шт.
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 100 мл
Укроп - 1 пучок
Сыр твердый - 100 г
Соль - по вкусу
Сосиски - 4 шт.
Способ приготовления
Отвариваем сосиски. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на сливочном масле. Очищаем и отвариваем картофель, сливаем воду, разминаем картофель, добавляем масло и горячее молоко, солим и взбиваем до пышной массы. К готовому пюре добавляем мелко нарезанный укроп, натертый на мелкой терке сыр, обжаренный лук и хорошо перемешиваем, и наносим пюре на готовые вафельные коржи. Горячее пюре размягчает вафли, поэтому действуем быстро. На один край коржа кладем сосиску и сворачиваем рулетики с помощью фольги или пергаментной бумаги. Вот и все! Замечательный полдник или ужин, особенно будут рады дети. Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.