РЫБКА НА ПЕРИНКЕ )))
Ингредиенты
Морская рыба - 1 кг
Помидор - 3 шт.
Сметана - 100 г
Сыр - 100 г
Соус соевый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Помидор - 3 шт.
Сметана - 100 г
Сыр - 100 г
Соус соевый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Рыбку почистить, помыть разделать порционно и замариновать в смеси специй для рыбы, соевого соуса, соли . Противень застелить в три слоя фольгой, чуть смазать маслом. На него выложить в нахлест слой кружков кабачков чуть присолить. Следующий слой помидоры тоже кружочками. Сверху укладываем произвольно рыбку. Делаем густую сетку из сметаны(майонеза) Затираем сырком. Посыпаем зеленью укропа. Закрываем сверху фольгой и в разогретую до 200 гр духовку на 35-40 мин. Затем фольгу убираем и еще 10 мин , чтобы впитался бульончик. Все. Можно приступать! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.