Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Курятина с лимоном и розмарином
Ингредиенты
Чеснок - 2–3 зубчика
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль -
Розмарин - 1 веточка
Лимон - 1/2 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль -
Розмарин - 1 веточка
Лимон - 1/2 шт.
Способ приготовления
Пропущенный через пресс чеснок растереть с солью и растительным маслом. Этой кашей намазать мясо, оставить на час мариноваться. Выложить в формочку (наверное, лучше достаточно глубокую - у меня в мелкой сверху подгорело, снизу потекло, но все равно вкусно ;-)), сверху на каждый кусочек положить по кусочку лимона, посыпать общипанными с веточки листочками розмарина. Запекать 30-40 мин.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.