Картофельный рулет с копченой колбасой - Smak.ua

Картофельный рулет с копченой колбасой

Сытненько и быстро
Картофельный рулет с копченой колбасой - Smak.ua

Ингредиенты

Картофельное пюре - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 200–250 г
Масло сливочное - 50 г
Копченая колбаса - 300 г
Зеленый лук -
Укроп -
Плавленный сырок - 1 шт.

Способ приготовления

Прошу прощения за отсутствие промежуточных фото - забыла на работе фотик. Смогла сделать только основное в гостях.Отварить картофель,посолить,добавить масло.По одному вбивать яйца и тщательно вымешивать.Порциями всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.Раскатываем на посыпанном мукой полотенце в прямоугольник.колбасу режем кольцами,лук и укроп измельчаем. На край прямоугольника выкладываем в ряд колбасу.посыпаем зеленью-заворачиваем 1 раз-выкладываем второй ряд колбасы, посыпаем зеленью-заворачиваем 2-й раз - и т.д.Тщательно залепили края и выложили на засланный пергаментом противень.Посыпали тертым сыром и остатками зелени.Ставим выпекаться в разогретую до 180-200С духовку на 40-45 мин.Достаем,слегка остужаем и режем на порционные кусочки. Подавать можно как горячим так и холодным.Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Как закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
0
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
560
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
657
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2548
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
282
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
415
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8585
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1322
Вверх