А-ЛЯ МОНТЕ КАРЛО
Ингредиенты
Баклажан - 6 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка -
Майонез -
Соль -
Перец -
Масло подсолнечное -
Яйцо вареное - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка -
Майонез -
Соль -
Перец -
Масло подсолнечное -
Способ приготовления
Почистить баклажаны,нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле на среднем огне(без соли!)до готовности.После посолить,поперчить,добавить мелко нарезанный лук,мелко нарезанную петрушку,тертые на крупной терке яйца(варенные в крутую) и майонез.Кушать НЕ РАНЕЕ,чем через 3 часа,а еще лучше-на утро! =)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.