Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Миш-маш на конкурс
Ингредиенты
Помидор - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Зеленый лук - горсть
Яйцо - 3 шт.
Сыр (брынза) - 200 г
Копченый бекон - 150 г
Соль -
Перец -
Болгарский перец - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Зеленый лук - горсть
Яйцо - 3 шт.
Сыр (брынза) - 200 г
Копченый бекон - 150 г
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Кабачки нарезать кубиками и пожарить.Перец запечь в духовке и тоже нарезать кубиками.Добавить к ним нарезанный полосками помидор и еще притушить.Сыр натереть на мелкой терке,бекон порезать кубиками.Яйца взбить добавив соль и перец.Все ингредиенты перемешать и вылить в смазанную форму.Запечь.Как и с чем подавать
Как в холодном так и в горячем виде.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.