Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Помидоры, запеченные с телятиной и перцем
Ингредиенты
Помидор - 4 шт.
Телятина отварная - 100 г
Болгарский перец - 1/2 шт.
Сыр - для посыпки
Соль -
Итальянские травы -
Базилик -
Маслины -
Телятина отварная - 100 г
Болгарский перец - 1/2 шт.
Сыр - для посыпки
Соль -
Итальянские травы -
Базилик -
Маслины -
Способ приготовления
1. Помидоры вымыть, срезать "макушку". Столовой ложкой вынуть серединку. Внутри помидоры немного присолить. 2. Мясо мелко нарезать, выложить в полученные "корзиночки". Добавить немного нарезанной мякоти помидора для сочности и нарзанный мелко болгарский перец. 3. Посолить, приправить итальянскими травами. 4. Посыпать тертым сыром. 5. Запечь при 200 градусах в течение 20 минут. 6. Украсить базиликом и маслинками.Как и с чем подавать
Подавать горячими.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.