Запеканка из кабачков,сыра и хлеба - Smak.ua

Запеканка из кабачков,сыра и хлеба

Потрясающе вкусная,необычная и очень нежная запеканка из кабачков.Можно приготовить в одной большой форме или порционно в керамических формочках.
Запеканка из кабачков,сыра и хлеба - Smak.ua

Ингредиенты

Цуккини или кабачок - 1 шт.
Сыр - 100 г
Белый хлеб - 3–4 ломтика
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 150 мл
Зелень - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Соль -
Перец -
Масло сливочное -

Способ приготовления

Нарезаем цуккини или кабачки тонкими ломтиками,складываем в кастрюльку,добавляем немного воды,солим и ставим на огонь на 5 минут,слегка притушиваем(до мягкости). Хлеб и сыр нарезаем мелкими кубиками,сыр немного меньше чем хлеб. Мелко нарезаем зелень и лук. Взбиваем яйца с молоком,щепоткой соли и чёрным перцем. Смешиваем кабачки с сыром,зеленью,луком и хлебом,выкладываем в смазанную маслом форму(или формочки),заливаем жидкой смесью. Запекаем 20 минут при 180 градусах до лёгкого зарумянивания.

Как и с чем подавать

Можно как самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Ароматные яблоки в творожном тесте
Ароматные яблоки в творожном тесте
Вкусные и полезные яблоки, запеченные в творожном тесте – простой и душевный десерт, который будет иметь большой успех!
1298
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
420
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
Если проверенный рецепт блинов, как правило, один, то вот рецептов вкусных начинок лучше знать много и разных: и ...
482
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
183
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
180
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
138
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Этот рецепт поможет вернуть яичницу в ежедневное меню и при этом соблюдать правила поста.
325
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
Вкусная запеканка на основе мяса индейки и риса - незаменимое блюдо на каждый день.
278
Вверх