Закусочный тортик на конкурс - Smak.ua

Закусочный тортик на конкурс

Когда жду гостей готовлю этот тортик.Зимой выручают замороженные кабачки.Для себя готовлю в виде пирожного.
Закусочный тортик на конкурс - Smak.ua

Ингредиенты

Кабачок - 3 шт.
Яйцо - 4 шт.
Мука - 3 ст. л.
Крупа манная - 3 ст. л.
Соль -
Перец -
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1–2 шт.
Помидор - 2 шт.
Масло растительное - для жарки
Плавленный сырок - 2–3 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Укроп -
Чеснок -
Огурец - 1–2 шт.

Способ приготовления

Кабачки очистить и с яйцами сложить в комбайн.Измельчить в кашицу.Добавить муку,манку,соль,перец.Сформировать и испечь 5 блинов в духовке.Для пирожных я жарю на сковородке (тесто делаю жиже) с помощью прорезанной с двух сторон консервной банки.Для начинки 1 морковь натереть на терке,лук и помидоры нарезать кубиками и все жарить на масле.Остудить.Для начинки 2 сыр и варенные яйца натереть на мелкую терку,соединить с измельченным чесноком и укропом.Заправить майонезом.Огурец натереть на мелкую терку.Первый блин смазать половиной морковно-томатной массы,другой - половиной сырной,третий снова морковной,но в центр положить натертый и отжатый от сока огурец,четвертый сырной.Пятый сверху украсить.Бока обсыпать укропом.Оставить на холоде для пропитки.

Как и с чем подавать

Как закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
290
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно ...
310
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
153
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
Осенний стол невозможно представить без картофеля, приготовленного особенным образом!
700
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Отличный салат, который украсит праздничный стол.
293
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
543
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим любимое блюдо в домашних условиях.
441
Обрезка садового гибискуса
Обрезка садового гибискуса
Обрезка – необходимая процедура, которая стимулирует развитие и способствует более обильному цветению.
220
Вверх