Закусочный тортик на конкурс - Smak.ua

Закусочный тортик на конкурс

Когда жду гостей готовлю этот тортик.Зимой выручают замороженные кабачки.Для себя готовлю в виде пирожного.
Закусочный тортик на конкурс - Smak.ua

Ингредиенты

Кабачок - 3 шт.
Яйцо - 4 шт.
Мука - 3 ст. л.
Крупа манная - 3 ст. л.
Соль -
Перец -
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1–2 шт.
Помидор - 2 шт.
Масло растительное - для жарки
Плавленный сырок - 2–3 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Укроп -
Чеснок -
Огурец - 1–2 шт.

Способ приготовления

Кабачки очистить и с яйцами сложить в комбайн.Измельчить в кашицу.Добавить муку,манку,соль,перец.Сформировать и испечь 5 блинов в духовке.Для пирожных я жарю на сковородке (тесто делаю жиже) с помощью прорезанной с двух сторон консервной банки.Для начинки 1 морковь натереть на терке,лук и помидоры нарезать кубиками и все жарить на масле.Остудить.Для начинки 2 сыр и варенные яйца натереть на мелкую терку,соединить с измельченным чесноком и укропом.Заправить майонезом.Огурец натереть на мелкую терку.Первый блин смазать половиной морковно-томатной массы,другой - половиной сырной,третий снова морковной,но в центр положить натертый и отжатый от сока огурец,четвертый сырной.Пятый сверху украсить.Бока обсыпать укропом.Оставить на холоде для пропитки.

Как и с чем подавать

Как закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени
Сытный салат из печени придется по вкусу всем!
149
Маффины с яблоком и корицей
Маффины с яблоком и корицей
Эти ароматные зимние маффины с теплым привкусом корицы готовятся очень быстро и легко, так что теперь вкусно позавтракать ...
411
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
111
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1398
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
662
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
681
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2567
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
291
Вверх