Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Варенье из зеленых помидоров: пошаговый рецепт
Если у вас очень много зеленых помидоров на кустах, приготовьте вкусное варенье. Оно по вкусу напоминает киви, а по консистенции - мармелад и будет оригинальным десертом к зимнему столу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 1-2 дня | 1 порция |
Ингредиенты
- Зеленые помидоры — 1,5 кг
- Сахар — 1,3 кг
- Вода — 1 стак
- Лимонная кислота — 1 щепотка
Способ приготовления
- Вымойте помидоры, нарежьте их на части, нетолстыми дольками.
- Сложите их в емкость, в которой помидоры будут вариться.
- Отдельно сделайте сироп по классическому рецепту, смешав сахар с небольшим количеством воды и доведя до кипения.
- Когда сахар полностью раствориться, залейте полученным сиропом помидоры.
- Добавьте лимонную кислоту и проварите варенье на медленном огне.
- Доведите до кипения и выключите и дайте остыть.
- Повторите эту же процедуру два раза.
- После проварите варенье до мягкости помидоров и снимите с огня.
- Когда варенье загустеет, его можно закатывать в чистые баночки.
Как подавать
Подавайте как десерт, намазывая на кусочки тостов. Варенье подойтет также к блинам, оладьям.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Читай также: Помидоры в желе: пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.