Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Рагу овочеве
Ингредиенты
Баклажан - 4 шт.
Цуккини - 1 шт.
Болгарский перец - 3 шт.
Помидор - 4 шт.
Чеснок - 5–6 зубчиков
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп -
Базилик -
Соль -
Перец -
Масло подсолнечное -
Цуккини - 1 шт.
Болгарский перец - 3 шт.
Помидор - 4 шт.
Чеснок - 5–6 зубчиков
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп -
Базилик -
Соль -
Перец -
Масло подсолнечное -
Способ приготовления
Спосіб приготування: Всі овочі порізати кубиками. Натерти на тертці моркву, порізати цибулину. Обсмажити моркву та цибулю. Додати баклажани, цукіні (кабачок). Потім додати перець, помідори. Посолити, поперчити та тушкувати протягом 40 хв. Додати кріп і базилік. Смачного!!!!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.