Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Греческая мусака!
Ингредиенты
Баклажан - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Помидор - 8 мелких или 3 крупных
Болгарский перец - 3 шт.
Красный лук - 1 шт.
Морковь - 1–2 шт.
Масло растительное -
Фарш - 500 г
Корица - 1 палочка
Тимьян - 1/2 ч. л.
Вино красное - 1/2 стакана
Соль -
Перец -
Масло сливочное - 3 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 500 мл
Сыр - 150 г
Соль -
Перец -
Картофель - 3 шт.
Помидор - 8 мелких или 3 крупных
Болгарский перец - 3 шт.
Красный лук - 1 шт.
Морковь - 1–2 шт.
Масло растительное -
Фарш - 500 г
Корица - 1 палочка
Тимьян - 1/2 ч. л.
Вино красное - 1/2 стакана
Соль -
Перец -
Масло сливочное - 3 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 500 мл
Сыр - 150 г
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.