Фаршированные кукурузные ньокки в томатном соусе на конкурс - Smak.ua

Фаршированные кукурузные ньокки в томатном соусе на конкурс

Всегда хотела попробовать ньоки.Вот что получилось с моими изменениями.
Фаршированные кукурузные ньокки в томатном соусе на конкурс - Smak.ua

Ингредиенты

Крупа кукурузная мелкая - 250 г
Баклажан - 1 шт.
Оливки - 1 горсть
Помидор - 500 г
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 2 шт.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Базилик рубленый - 1 ст. л.
Петрушка рубленая - 1 ст. л.

Способ приготовления

В 1,25 л воды сварить кукурузную крупу, добавив соль. С помидор снять шкуру и нарезать кубиками. Баклажан очистить, натереть на крупную терку и обжарить. Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на оливковом масле. Добавить помидоры и тушить еще 3 мин. Добавить зелень, соль, перец. Из кукурузной массы сделать блинчик положить пол.ч.л. баклажан, оливку и защипнуть пирожком. Выложить в смазанную маслом форму, залить томатным соусом и посыпать сыром. Сверху положить кусочек масла. Запекать 30 мин.

Как и с чем подавать

Как отдельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
На стиле: идеи для тематического пикника
На стиле: идеи для тематического пикника
Пикние должен быть запоминающимся. Почему бы не устроить вылазку на природу в стиле прованс или в восточном стиле, ...
44
Макароны «Жемчужина» - роскошная идея ужина на скорую руку
Макароны «Жемчужина» - роскошная идея ужина на скорую руку
Обычные макароны можно легко превратить в оригинальное блюдо, добавив в них немного красной рыбы и икры. И вот перед вами ...
255
Осторожно, магнитные бури: как можно защититься
Осторожно, магнитные бури: как можно защититься
Метеорологи предупреждают о двух мощных магнитных бурях 19 и 20 апреля. Как вести себя в эти дни метеозависимым людям, об ...
223
Кекс с абрикосами "Солнечный"
Кекс с абрикосами "Солнечный"
Этот сочный и ароматный кекс понравится всем! Благодаря тому, что абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной ...
694
Овочева лазанья: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Овочева лазанья: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Лазанья - це такий самий гастрономічний конструктор, як і будь-яка паста. Тобто її можна готувати з будь-яких продуктів, ...
301
Французский яблочный Тарт Татен - 4 ингредиента и море удовольствия
Французский яблочный Тарт Татен - 4 ингредиента и море удовольствия
Хрустящее слоеное тесто, нежный карамельный вкус яблочной начинки – этот пирог сводит с ума! Так просто готовить, но как ...
676
Тушеная говядина "Роскошный ужин": старинный рецепт
Тушеная говядина "Роскошный ужин": старинный рецепт
Сочное и нежное мясо в густом насыщенном соусе то, что нужно для праздничного ужина в семейном кругу. Необычное ...
396
Пикник по-цыгански: 5 лучших блюд
Пикник по-цыгански: 5 лучших блюд
Цыганские блюда - это горячая смесь венгерской, болгарской, румынской и испанской кухонь. И в каждом из рецептов есть ...
413
Вверх