Фаршированные кукурузные ньокки в томатном соусе на конкурс - Smak.ua

Фаршированные кукурузные ньокки в томатном соусе на конкурс

Всегда хотела попробовать ньоки.Вот что получилось с моими изменениями.
Фаршированные кукурузные ньокки в томатном соусе на конкурс - Smak.ua

Ингредиенты

Крупа кукурузная мелкая - 250 г
Баклажан - 1 шт.
Оливки - 1 горсть
Помидор - 500 г
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 2 шт.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Базилик рубленый - 1 ст. л.
Петрушка рубленая - 1 ст. л.

Способ приготовления

В 1,25 л воды сварить кукурузную крупу, добавив соль. С помидор снять шкуру и нарезать кубиками. Баклажан очистить, натереть на крупную терку и обжарить. Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на оливковом масле. Добавить помидоры и тушить еще 3 мин. Добавить зелень, соль, перец. Из кукурузной массы сделать блинчик положить пол.ч.л. баклажан, оливку и защипнуть пирожком. Выложить в смазанную маслом форму, залить томатным соусом и посыпать сыром. Сверху положить кусочек масла. Запекать 30 мин.

Как и с чем подавать

Как отдельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
801
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
699
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
313
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
559
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
146
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
715
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
126
 Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста - частый гость на наших столах, ее жарят, варят, тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ...
1348
Вверх