Для приготовления вкусного куриного меся, необходимо его предварительно замариновать. Маринад придаст нежный вкус и изумительный аромат вашему блюду.
Куриные бедрышки
Ингредиенты
Куриное бедро - 7 шт.
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Соль -
Чеснок -
Сок лимонный -
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Соль -
Чеснок -
Сок лимонный -
Способ приготовления
С ножек сняла кожу ( ее я выбрасываю), уложила в мисочку, посолила, добавила немного чеснока, лимонного сока и высыпала на них разовый пакетик чая " Мята и зеленый чай" . Выбила туда 1 сырое яйцо и все хорошо перемешала. Убрала в холодильник до вечера, так как дело было в обед. Перед тем как жарить, посыпала мясо кукурузным крахмалом, еще хорошо перемешала и обжарила на сковороде с обеих сторон на тихом огне. Мясо получилось в хрустящей , тонкой корочке с очень нежным и легким вкусом и ароматом мяты.Как и с чем подавать
Подавать с любым гарниров по вкусуЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.