Умопомрачительный тирамису. - Smak.ua

Умопомрачительный тирамису.

На мой взгляд-это самый вкусный десерт в мире.
Умопомрачительный тирамису. - Smak.ua

Ингредиенты

Печенье "Савоярди" - 12 шт.
Маскарпоне - 50 г
Яйцо - 4 шт.
Сахарная пудра - 80 г
Эспрессо - 1 чашка
Ликер - 20 г
Какао-порошок -
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 6 ст. л.
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Мука - 4 ст. л.

Способ приготовления

Савоярди: Белки отделить от желтков, взбить в пену постепенно добавляя сахар. Желтки взбить добела и аккуратно лопаточкой ввести в белки. Добавить муку мешая снизу вверх. Тесто выложить на протвень (на бумагу) в виде полосок или кружков. Посыпать пудрой, выпекать 15 мин. не открывая духовку. Остудить печенюшки. Крем: Желтки взбить с пудрой добела. Маскарпоне размять лопаткой и осторожно соединить с желтками. Белки взбить со щепоткой соли до плотных пиков и вмешать в сырную массу. Сварить эспрессо, остудить, добавить ликёр. В креманки выкладываем часть крема, потом печенье окунутое на несколько секунд в кофе, снова крем и печенье, крем. Последний слой крема посыпаем какао-порошком или тёртым шоколадом. В холод на 5-6 часов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Ароматные яблоки в творожном тесте
Ароматные яблоки в творожном тесте
Вкусные и полезные яблоки, запеченные в творожном тесте – простой и душевный десерт, который будет иметь большой успех!
1313
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
461
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
Если проверенный рецепт блинов, как правило, один, то вот рецептов вкусных начинок лучше знать много и разных: и ...
494
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
189
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
196
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
138
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Этот рецепт поможет вернуть яичницу в ежедневное меню и при этом соблюдать правила поста.
339
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
Вкусная запеканка на основе мяса индейки и риса - незаменимое блюдо на каждый день.
278
Вверх