Умопомрачительный тирамису. - Smak.ua

Умопомрачительный тирамису.

На мой взгляд-это самый вкусный десерт в мире.
Умопомрачительный тирамису. - Smak.ua

Ингредиенты

Печенье "Савоярди" - 12 шт.
Маскарпоне - 50 г
Яйцо - 4 шт.
Сахарная пудра - 80 г
Эспрессо - 1 чашка
Ликер - 20 г
Какао-порошок -
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 6 ст. л.
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Мука - 4 ст. л.

Способ приготовления

Савоярди: Белки отделить от желтков, взбить в пену постепенно добавляя сахар. Желтки взбить добела и аккуратно лопаточкой ввести в белки. Добавить муку мешая снизу вверх. Тесто выложить на протвень (на бумагу) в виде полосок или кружков. Посыпать пудрой, выпекать 15 мин. не открывая духовку. Остудить печенюшки. Крем: Желтки взбить с пудрой добела. Маскарпоне размять лопаткой и осторожно соединить с желтками. Белки взбить со щепоткой соли до плотных пиков и вмешать в сырную массу. Сварить эспрессо, остудить, добавить ликёр. В креманки выкладываем часть крема, потом печенье окунутое на несколько секунд в кофе, снова крем и печенье, крем. Последний слой крема посыпаем какао-порошком или тёртым шоколадом. В холод на 5-6 часов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
153
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
193
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
371
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
755
Домашний деликатес: вяленое сало
Домашний деликатес: вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся не только специи, но и водка.
374
Как устранить неприятный запах из холодильника
Как устранить неприятный запах из холодильника
Избавляемся от невыносимого запаха народными средствами.
231
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Оладьи не такое простое блюдо, как кажется. Потому что рецепты могут не просто удивить, но и выручить, подарив вкуснейшее ...
258
Комнатные растения: 6 секретов удачной покупки
Комнатные растения: 6 секретов удачной покупки
Наши подсказки помогут купить здоровое и красивое растение.
1007
Вверх