Умопомрачительный тирамису. - Smak.ua

Умопомрачительный тирамису.

На мой взгляд-это самый вкусный десерт в мире.
Умопомрачительный тирамису. - Smak.ua

Ингредиенты

Печенье "Савоярди" - 12 шт.
Маскарпоне - 50 г
Яйцо - 4 шт.
Сахарная пудра - 80 г
Эспрессо - 1 чашка
Ликер - 20 г
Какао-порошок -
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 6 ст. л.
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Мука - 4 ст. л.

Способ приготовления

Савоярди: Белки отделить от желтков, взбить в пену постепенно добавляя сахар. Желтки взбить добела и аккуратно лопаточкой ввести в белки. Добавить муку мешая снизу вверх. Тесто выложить на протвень (на бумагу) в виде полосок или кружков. Посыпать пудрой, выпекать 15 мин. не открывая духовку. Остудить печенюшки. Крем: Желтки взбить с пудрой добела. Маскарпоне размять лопаткой и осторожно соединить с желтками. Белки взбить со щепоткой соли до плотных пиков и вмешать в сырную массу. Сварить эспрессо, остудить, добавить ликёр. В креманки выкладываем часть крема, потом печенье окунутое на несколько секунд в кофе, снова крем и печенье, крем. Последний слой крема посыпаем какао-порошком или тёртым шоколадом. В холод на 5-6 часов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
102
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
414
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
92
 Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста - частый гость на наших столах, ее жарят, варят, тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ...
1201
Острый мясной салат
Острый мясной салат
Пикантный, острый салат с удивительным вкусом и ароматом.
816
Закуска «Оливье-рулет»
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
1365
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
2301
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
3158
Вверх