Чёрный лес. - Smak.ua

Чёрный лес.

Классика любимая всеми без исключения!
Чёрный лес. - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 6 шт.
Сахар - 180 г
Мука - 80 г
Какао-порошок - 30 г
Крахмал - 50 г
Масло сливочное - 60 г
Сахар - 130 г
Крахмал - 3 ст. л.
Сливки 33% - 500 мл
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Вишня - 12 шт. (для украшения)
Ликер вишневый - 2 ст. л.

Способ приготовления

Бисквит: взбить яйца с сахаром. Просеять через сито муку, крахмал, какао. Лопаточкой осторожно соединить с яйцами. Влить аккуратно растопленное, остывшее масло. Испечь бисквит, остудить разрезать на 2 коржа. Начинка: вишню замочить в ликёре до полного размораживания. Процедить через сито, в сок добавить крахмал, сахар. Сварить кисель, соединить с вишней. Сливки взбить с пудрой. Коржи пропитать сиропом. Для сиропа: прокипятить 100г воды со 100г сахара, добавить 1л ликёра. На нижний корж в виде спирали выложить 1/2 часть крема, между "спиралями" выложить весь кисель вместе с вишней. Накрыть вторым коржом. Бока и верх смазать остатками крема, отложив немного для украшения. Через звёздчатую насадку покраю выложить 12 звёздочек. Наверх на них положить по вишенке. На середину насыпать резаный шоколад.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
1949
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
2563
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста – это восхитительное блюдо, от которого не под силу будет отказаться даже самому капризному гостю.
236
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Это блюдо невероятно вкусное и сочное. Обязательно приготовьте мясо по этому рецепту, если еще не придумали какие блюда ...
221
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка стола – это настоящее искусство, требующее соблюдения должных правил по всем высшим канонам, которые сводятся ...
377
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.
578
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Это пост-подготовка к великому празднику Рождества.
421
Чем наполнить тарталетки к Новому году: 5 лучших начинок по версии SMAK.UA
Чем наполнить тарталетки к Новому году: 5 лучших начинок по версии SMAK.UA
Сделайте торжество вкусным и незабываемым.
628
Вверх