Красотка "Павлова". - Smak.ua

Красотка "Павлова".

Замечательный, лёгкий, летний десерт.
Красотка

Ингредиенты

Яичный белок - 4 шт.
Сахар мелкий/сахарная пудра - 240 г
Крахмал - 1 ст. л.
Сок лимонный - несколько капель
Сливки 33% - 400 мл
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Ягоды - по вкусу

Способ приготовления

Взбить белки до состояния пены. Постепенно всыпать сахар и лим. сок. Взбивать до плотных пиков или до полного растворения сахара (если с сахаром, то белки должны быть комнатной температуры). В самом конце добавить крахмал. Он нужен для того, чтоб серединка была мягкой. Можно и без крахмала. Духовку разогреть до 100 град. Протвень выстелить пе- карской бумагой, начертить на ней круги. По размеру этих кругов выло- жить белки. Серединка должна быть чуть ниже бортиков. Выпекать 1 час. Остудить. Сливки взбить с пудрой до плотности. Выложить на остывшие пирожные. Верх украсить по своему вкусу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Салат из жареной печени с фруктами
Салат из жареной печени с фруктами
Пикантное угощение, которое приведет в восторг гурманов.
266
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Вкус норвежской семги на гриле прекрасно подчеркнет соус на основе меда и лимонного сока с пряными травами.
216
Мясо по-французски с помидорами
Мясо по-французски с помидорами
Простое, но в то же время пикантное блюдо, приготовление которого займет у вас всего 25 минут.
245
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Готовить фасоль в мультиварке намного удобней, чем на плите. Вкусный наваристый суп приготовится сам, пока Вы заняты ...
233
Котлеты из кролика с гарниром из спаржи
Котлеты из кролика с гарниром из спаржи
Очень вкусные и сочные котлетки с гарниром из спаржи.
80
Поведение за столом в японских ресторанах: 6 главных правил
Поведение за столом в японских ресторанах: 6 главных правил
Япония - это культурная страна, и неподобающее поведение неприемлемо. Для тех, кто собирается посетить эту прекрасную ...
429
Блинчики в апельсиново-лимонном соусе
Блинчики в апельсиново-лимонном соусе
Обычные блины можно подать очень необычно. Как? Ответ ищите в этом рецепте.
211
Сырный пирог от Нины Матвиенко
Сырный пирог от Нины Матвиенко
Известная украинская певица Нина Матвиенко делится рецептом простого домашнего пирога с сыром.
793
Вверх