Уверены, что вы никогда не готовили пюре из картофеля с корнеплодом сельдерея. Готовится это блюдо так же просто, как и обычное пюре, но получается необычно вкусным.
Сливочно-малиновый рулет.
Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Мука - 100 г
Сахар - 100 г
Сливки 33% - 300 мл
Джем малиновый - 200 г
Малина - 200 г
Мука - 100 г
Сахар - 100 г
Сливки 33% - 300 мл
Джем малиновый - 200 г
Малина - 200 г
Способ приготовления
Яйца взбить до плотного состояния, добавить сахар. Взбить до очень плотной массы (10-15мин миксером). Добавить постепенно просеянную муку, перемешать лопаткой. Вылить тесто на протвень с промасленной бумагой. Хорошо разровнять. Выпекать до слегка золотистого цвета. Выложить готовый бисквит на бумагу, сверху накрыть мокрым полотенцем. Оставить до полного остывания. Крем: взбить холодные сливки до плотности. Смазать остывший бисквит джемом, сверху сливками, вылжить малину. С помощью бумаги свернуть в рулет. Сверху посыпать пудрой, или украсить взбитыми сливками.Как и с чем подавать
С чаем из мяты и мелиссы.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.