Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой - Smak.ua

Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой

Мягкая, со сливочным вкусом лепешка, хорошо подойдет на горячую закусочку или просто на апперитив..
Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой - Smak.ua

Ингредиенты

Творог - 200 г
Моцарелла - 150 г
Масло сливочное - 10 г
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

Порция написана для приготовления 1 большой лепешки. Так как у меня были готовые остатки ( тесто и домашний творог) поэтому и время указано ровно , чтобы разледать ее и обжарить.. Норму, конечно, можно увеличивать, да и начинку по желанию тоже. Сначала нужно приготовить начинку. Творог, к нему натереть на крупной терке остальной сыр , все перемешать и посолить по вкусу. Тесто разделить на две части и каждую тонко раскатать. На одну часть раскатанного теста выложить начинку, равномерно разложить по-немногу сливочное масло и накрыть второй частью раскатанного теста. Водой намазать края лепешки и хорошо нажать. Нагреть сковороду с растительным маслом, уложить на нее лепешку и обжарить с обеих сторон.

Как и с чем подавать

Подавать горячей на закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
9
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1262
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
571
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
657
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2555
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
282
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
415
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8591
Вверх