Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой - Smak.ua

Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой

Мягкая, со сливочным вкусом лепешка, хорошо подойдет на горячую закусочку или просто на апперитив..
Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой - Smak.ua

Ингредиенты

Творог - 200 г
Моцарелла - 150 г
Масло сливочное - 10 г
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

Порция написана для приготовления 1 большой лепешки. Так как у меня были готовые остатки ( тесто и домашний творог) поэтому и время указано ровно , чтобы разледать ее и обжарить.. Норму, конечно, можно увеличивать, да и начинку по желанию тоже. Сначала нужно приготовить начинку. Творог, к нему натереть на крупной терке остальной сыр , все перемешать и посолить по вкусу. Тесто разделить на две части и каждую тонко раскатать. На одну часть раскатанного теста выложить начинку, равномерно разложить по-немногу сливочное масло и накрыть второй частью раскатанного теста. Водой намазать края лепешки и хорошо нажать. Нагреть сковороду с растительным маслом, уложить на нее лепешку и обжарить с обеих сторон.

Как и с чем подавать

Подавать горячей на закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Этот салат станет палочкой-выручалочкой для тех, кто в преддверии встречи нового года будет в спешке накрывать стол. ...
84
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
148
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
95
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
238
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1194
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
118
Боремся с вредителями и болезнями туи
Боремся с вредителями и болезнями туи
Изучаем наиболее распространенные болезни туи, а также методы лечения.
60
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
378
Вверх