Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.
Кус-кус "Язык проглотишь:)"
Ингредиенты
Кус-кус - 1 стакан
Огурец - 1 шт.
Масло сливочное - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Огурец - 1 шт.
Масло сливочное - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Способ приготовления
На сковороде растопить сливочное масло, всыпать кус-кус, посолить немного, непрерывно мешая и доливая по необходимости кипяток, довести кус-кус до готовности. В итоге должна получиться крупа рассыпчатая, без комочков и увеличиться примерно в два раза. Помидор, половину огурца и лук измельчить, посолить, заправить оливковым маслом. Язык отварить, почистить и нарезать тонко. На тарелки разложить язык кругом, на него по нескольку ложек салата, сверху кус-кус, украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
Подавать на обед, порционно.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.