Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
Мангово-апельсиновый джем с кокосовым молоком
Ингредиенты
Манго - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Кокосовое молоко - 300 мл
Сахар - 500 г
Желатин - 15-20 г
Апельсин - 1 шт.
Кокосовое молоко - 300 мл
Сахар - 500 г
Желатин - 15-20 г
Способ приготовления
2 спелых плода манго отчистить от кожуры . Из мякоти приготовить пюре ( чтоб вышло 400гр.) Засыпать 500 гр. сахара . Добавить свежевыжатый сок апельсина, можно с мякотью и 300 мл. кокосового молока . Теперь можно поставить кастрюлю на огонь и дать покипеть 5-10 мин. на тихом огне , снимая пенку. в самом конце варки ввести разбухший желатин. Я добавила 15 гр., кто хочет погуще его нужно немного больше. Еще горячую смесь разлить по чистым и сухим баночкам, закрыть крышками и перевернуть вверх дном, оставить остыть и после убрать в холодильник. Из этой порции выходит 4 таких баночки по 300 мл. каждая. Рецепт не приспособлен к зимним заготовкам. Его нужно просто хранить в холодильнике и быстренько кушать...Как и с чем подавать
Подавать на завтрак с хрустящими тостами или свжим хлебом..Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.