Цитрусовый десерт с меренгами - Smak.ua

Цитрусовый десерт с меренгами

С освежающим, цитрусовым вкусом и сладкой шапочкой..
Цитрусовый десерт с меренгами - Smak.ua

Ингредиенты

Лимон - 1 шт.
Грейпфрут - 1 шт.
Вода - 1 стакан
Сахар - по вкусу
Крахмал кукурузный - 4 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Яичный желток - 2 шт.
Яичный белок - 2 шт.

Способ приготовления

Выдавить сок из цитрусовых , добавить 1 ст. воды, сахар по вкусу и поставить на огонь, довести до кипения. Затем добавить разведенный крахмал 4 ст.л. Масса должна получится как густой кисель. Теперь добавить грамм 100 сливочного масла и когда масса немного остынет , 2 яичных желтка. В керамические или в любые другие мисочки для десерта , на дно покрошить по несколько штучек маслянистого сухого печенья, выложить цитрусовую массу и закрыть взбитым белком с сахаром, затем поставить под гриль на несколько минут, чтоб верх подсох и зажарился..

Как и с чем подавать

Подавать на десерт, после вкусного ужина..
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
 Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
Специям по силам не только кружить головы ароматом и придавать вкус блюдам, но и соответствовать темпераменту.
18
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Вяление продуктов – это замечательный вид заготовки, с которым в зимнее время не пропадешь. Ведь для хозяек высушенные ...
113
Капуста по-провански
Капуста по-провански
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается слегка острой, но очень ароматной.
532
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
838
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Эти малютки, достигающие роста от 2 см до 2 метров, невероятно эффектны.
390
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Нежные на вкус тефтельки в невероятно ароматном соусе – это настоящее наслаждение.
147
8 необычных способов применения активированного угля
8 необычных способов применения активированного угля
Активированный уголь можно применять не только при отравлениях.
482
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Сил та наснаги додає салат, що можна приготувати із доволі простих овочів.
272
Вверх