Традиционные мексиканские лепешки готовятся из кукурузной муки и воды, чем-то напоминают лаваш и совершенно не сложны в приготовлении.
Бисквитный тортик.
Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 125 г
Мука - 125 г
Масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Шоколад - 50 г
Вода кипяченая - 50 мл
Сгущенное молоко - 3 ст.л.
Сахар - 125 г
Мука - 125 г
Масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Шоколад - 50 г
Вода кипяченая - 50 мл
Сгущенное молоко - 3 ст.л.
Способ приготовления
Бисквит: яйца взбить с сахаром до пышности. Лопаточкой осторрожно ввести муку смешанную с разрыхлителем, и масло смешанное с растопл. шоколадом. Выпечь в прямоугольной форме бисквит, хорошо остудить и разрезать поперёк на несколько частей. Пропитать сиропом каждую часть. Для крема все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбить со сгущёнкой, добавить маскарпоне, хорошо взбить. Промазать кремом все коржи. Верх и бока так же смазать кремом. Украсить по своему желанию.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.