Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Гаспаччо
Ингредиенты
Болгарский перец - 300 г
Помидор - 300 г
Соль -
Перец -
Сок лимонный -
Масло оливковое -
Помидор - 300 г
Соль -
Перец -
Сок лимонный -
Масло оливковое -
Способ приготовления
Перец запекаем в духовке, так чтобы кожица потемнела и ее можно было очистить. Помидоры обдаем кипятком и тоже чистим кожу. Очищенные перцы и помидоры взбиваем в блендере. Добавляем соль, перец, лимонный фрэш и оливковое масло по-вкусу.Как и с чем подавать
Хорош с крутонами или просто с хлебомЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.