Если вы не можете найти в магазине сгущенку, то предлагаем сделать ее самостоятельно
Пирожное "Кофе с молоком"
Ингредиенты
Печенье "Савоярди" -
Кофе - 1/2 стакана
Сгущенное молоко - 2 ст. л.
Маскарпоне - 2 ст. л.
Зефир - 3 шт.
Масло сливочное - 30 г
Ликер - 1 ч. л.
Желатин -
Кофе - 1/2 стакана
Сгущенное молоко - 2 ст. л.
Маскарпоне - 2 ст. л.
Зефир - 3 шт.
Масло сливочное - 30 г
Ликер - 1 ч. л.
Желатин -
Способ приготовления
Форму выстелить пищевой пленкой. Печенье обмакнуть в кофе и выложить на дно формы. Сгущенку смешать с ликером, маскарпоне, зефиром и сливочным маслом. Хорошо растереть блендером. Желатин растворить в воде, дать набухнуть в течении 7-8 мин, прогреть на слабом огне, не кипятить. Влить в молочную смесь и взбить миксером. Вылить на печенье и отправить в холодильник на часок. Все, десерт готов.Как и с чем подавать
кофе, чайЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.