Минестроне - Smak.ua

Минестроне

сытно
Минестроне - Smak.ua

Ингредиенты

Масло оливковое - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Сельдерей , стебель - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук-порей - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Бульон овощной /куриный - 1.5 л.
Паста (мелкая) - 100 гр.
Шпинат -
Горошек зеленый -
Фасоль -
Брокколи -

Способ приготовления

В кастрюлю ( 3 литра) налить растительное масло обжарить мелко нарезаный лук с чесноком до прозрачности лука. Забросить мелконарезаные морковь и сельдерей, протушить 5 минут. Добавить порезаные перец, грибы,цукини протушить все до мягкости овощей. Картофель порезать кубиками и протушить с овощами до полуготовности. в кастрюлю высыпать соус маринара дать закипеть, туда же отправить бульон и снова дать закипеть. в суп забросить макароны варить до полуготовности потом забросить нарезаное куриное филе, фасоль посолить, поперчить, приправить по вкусу. Забросить мелкорубленую петрушку и выключить суп.

Как и с чем подавать

Подавайте минестроне с соусом песто


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Салат из креветок: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат из креветок: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Хотите приготовить что-то оригинальное, чем бы можно было удивить друзей и близких? Тогда рекомендуем салат из креветок.
42
Готовим на молоке: необычные рецепты привычных блюд
Готовим на молоке: необычные рецепты привычных блюд
Нежнейший майонез и лимонные блинчики на молоке – это вкусно, просто и вполне осуществимо. Пробовать обязательно!
555
Суп Харчо из баранины
Суп Харчо из баранины
У этого супа много поклонников! Приготовьте Харчо по рецепту умелого хозяина, может быть, вы откроете что-то новенькое ...
373
3 лучших рецепта теста для пиццы
3 лучших рецепта теста для пиццы
Секрет идеальной пиццы таится в ее основе! Простые рецепты теста помогут вам приготовить идеальное блюдо.
7400
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Десерт, который не только не добавляет веса, но и сжигает калории?! Да! Победительница кулинарного шоу представляет ...
743
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Вкус и аромат горохового супа у многих ассоциируется с детством, так как именно этот суп давали во всех детских садах и ...
415
Керамические ножи: плюсы и минусы
Керамические ножи: плюсы и минусы
Мнения владельцев неоднозначны по поводу работы с этими ножами.
1040
Литовские цеппелины
Литовские цеппелины
Это национальное литовское блюдо, представляющее собой картофельные зразы с мясной начинкой.
557
Вверх