Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Лёгкая закуска из баклажана.
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр (моцарелла) - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Сыр (моцарелла) - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - по вкусу
Способ приготовления
Баклажан разрезать в виде ввера, но так, чтоб он не развалился. Чеснок мелко натереть смешать с солью и натереть "листики" баклажана. Помидор и сыр нарезать ломтиками, и разложить между "листиками". Положить в форму, полить оливковым маслом. Запечь в духовке.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.