Шелковица у многих из нас вызывает воспоминания о детстве и перепачканных в соке этой яркой фиолетовой ягодки руках и лице.
Кекс "Осінь в банці"
Ингредиенты
Яичный желток - 1 шт.
Мука - 0,8 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Масло - 5 ст. л.
Сгущенное молоко - 1/2 стакана
Сахар - 5 ст. л.
Грецкие орехи - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пачка
Шоколад - 50 г
Мука - 0,8 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Масло - 5 ст. л.
Сгущенное молоко - 1/2 стакана
Сахар - 5 ст. л.
Грецкие орехи - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пачка
Шоколад - 50 г
Способ приготовления
Масло розтерти з цукром на пухку масу. Додати жовток і ретельно розтерти.Далі додавати у декілька прийомів згущене молоко чергуючи з борошном з розпушувачем, весь час ретельно перемішуючи. Додати решту інгредієнітв і замісити тісто(буде як густа-густа сметана). Банки, які закручуються,бажано з широкі) ретельно висушити. Шоколад помістити в целофановий пакет і розтопити у гарячій воді. Зрізати кутик пакета і на внутрішній стороні банки написати "Осінь" або що вам подобається, наприклад, намалювати сердечко чи усміхнену фізіономію :)) Заповнити тістом банки, коли шоколад остигне і затвердіє. Заповнювати потрібно не більше, ніж на 1\2 об"єму. Випікати 20 хвилин при 180*С. Кришку при випіканні лише зверху поставити, але не закручувати. Кекс при випіканні набуде чудового золотистого кольору- справжня золота осінь в банці! Для зберігання готові гарячі кекси відразу закатати кришкою. Їдять такі кекси прямо з банки- дуже цікаво!Как и с чем подавать
Подавати на десерт до чаю, молока.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.