Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Рыба в кляре
Ингредиенты
Филе рыбы - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль -
Перец -
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Крахмал - 1–2 ст. л.
Кунжут - 1 ч. л.
Масло растительное - для жарки
Лук репчатый - 1 шт.
Соль -
Перец -
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Крахмал - 1–2 ст. л.
Кунжут - 1 ч. л.
Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
Филе рыбы порезать на порционные куски. Отдельно в посуде готовим кляр - соединяем яйца, соль, перец, майонез, горчицу, кунжут, крахмал. В получившееся тесто добавить мелко нарезанный лук. Затем в получеченную смесь положить филе рыбы и аккуратно смешать, чтобы кусочки рыбы все покрылись получившимся тестом. Затем разогреваем сковороду, вливаем раст. масло ( как на аладьи) и жарим до готовности с обеих сторон.Как и с чем подавать
Как самостоятельное блюдо , так и с любым гарниром.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.