Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Морковный флан с рыбой
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт.
Крупа манная - 100 г
Капуста - 50 г
Соль -
Чеснок -
Карри -
Шпинат -
Крупа манная - 100 г
Капуста - 50 г
Соль -
Чеснок -
Карри -
Шпинат -
Способ приготовления
В готовое морковное пюре выбить яйца, положить манку, мелко нарезанную капусту брокколи и специи. Все хорошо перемешать. Такой флан лучше готовить в порционных мисочках, я делала в форме для кексов и для того, что бы его достать от туда, нужно подождать его остывания. В этом есть неудобство. Хотя , каждой хозяйке виднее.. Значит, форму смазала оливковым маслом, выложила немного получившегося пюре на дно. Потом уложить свежие листики шпината , на них свежее филе рыбы немного посолить и закрыть все остатками пюре, еше посыпала маком и поставила на водяную баню в духовку минут на 45.Как и с чем подавать
Подавать с овощным салатикомЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.