Маффины с ежевикой. - Smak.ua

Маффины с ежевикой.

Этот рецепт маффинов мой самый любимый. Они такие нежные, что тают во рту.
Маффины с ежевикой. - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 90 г
Сахарная пудра - 90 г
Молоко - 90 мл
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пачка
Мука - 160 г
Соль - щепотка
Сливки 33–35% - 200 мл

Способ приготовления

Масло взбить с пудрой до пышности. Добавить по одному яйца. Муку смешать с разрыхлителем. Добавлять в тесто не прекращая взбивать, поочерёдно муку и молоко. Выложить тесто в манжетки, в серединку положить ежевику, на верх ещё чуть теста. Выпекать до румяности при 200 град. Остудить. Сливки взбить до плотности. Из ежевики приготовить сок. Довести её до кипения с 2ложками воды и сахара. Протереть через сито. В сливки влить сок, и хорошо взбить. Остывшие маффины покрить кремом.

Как и с чем подавать

Подавать в качестве десерта.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. ...
547
Как развлечь малоежек
Как развлечь малоежек
Многие мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок наотрез отказывается кушать. Помочь в этом деле может... чтение стишков!
92
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Цікавий захід з національним колоритом.
92
Рыбный бульон
Рыбный бульон
Ароматный рыбный бульон не только вкусен и полезен, но это также отличная возможность применить оставшиеся рыбные обрезки.
194
Как использовать кунжутное масло для красоты и долголетия
Как использовать кунжутное масло для красоты и долголетия
Полезные свойство семян кунжута люди оценили еще с давних времен.
186
Какие цветы сеять на рассаду в феврале
Какие цветы сеять на рассаду в феврале
Полезные советы для начинающих и опытных садоводов.
419
Мастерим куклу-оберег «Масленица»
Мастерим куклу-оберег «Масленица»
В период масленичной недели просто необходимо сделать традиционную куколку-оберег, для своего дома или в подарок близким.
115
Как правильно просить прощения в Прощеное воскресенье-2018
Как правильно просить прощения в Прощеное воскресенье-2018
Верно следуем традициям.
650
Вверх