Сладкие "сигары" - Smak.ua

Сладкие "сигары"

Идейку этого рецепта я нашла в кулинарном журнале. Кое какие ингредиенты пришлось заменить, ввиду отсутствия нужных по рецепту :) Автор приготовил из готового слоеного теста, но... на фото тесто очень тоненькое(!) Что меня немного смутило. И я решила пр
Сладкие

Ингредиенты

Мука - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Миндаль молотый - 200 г
Ликер - 70 мл

Способ приготовления

Тесто: Муку просеять, добавить масло, яйцо, воду, соль и замесить эластичное тесто. Если тесто будет тугим, то добавить немного воды, месить 10 мин. Тесто накрыть тёплой миской и оставить на 1 час. Начинка: Сливочное масло размягчить на водяной бане. Масло соединить с сахаром и молотым миндалем. Немного взбить яйца и ввести в масленую смесь, добавить ликер, немного прогреть на водяной бане до поучения кремообразной массы. Тесто раскатать очень тонко, все время подсыпая муку, разрезать на квадраты. На каждый квадрат выложить начинку по 1-1,5 ч. ложке крема, немного отступая от края и свернуть в трубочки-сигары. Выложить на выстеленный пергаментом противень и выпекать 15 мин., при t 170, до золотистого цвета. Сигары слегка остудить и обсыпать сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Вяление продуктов – это замечательный вид заготовки, с которым в зимнее время не пропадешь. Ведь для хозяек высушенные ...
71
Капуста по-провански
Капуста по-провански
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается слегка острой, но очень ароматной.
496
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
824
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Нежные на вкус тефтельки в невероятно ароматном соусе – это настоящее наслаждение.
135
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Эти малютки, достигающие роста от 2 см до 2 метров, невероятно эффектны.
374
Хеллоуин-2017: привидения из безе
Хеллоуин-2017: привидения из безе
Страшный праздник надо встретить страшно вкусно.
464
8 необычных способов применения активированного угля
8 необычных способов применения активированного угля
Активированный уголь можно применять не только при отравлениях.
402
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Сил та наснаги додає салат, що можна приготувати із доволі простих овочів.
259
Вверх