День необходимо начинать с вкусного и полезного завтрака, такого как омлет. Но классический вариант может со временем быстро приестся, поэтому предлагаем рецепт омлета с оригинальной начинкой.
Кексики "Ностальжи по лету..."
Ингредиенты
Маргарин - 100 г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Мука - 1 стакан
Яблоко - 2 шт.
Масло сливочное - 20 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Сахарная пудра - 1 стакан
Краситель пищевой - несколько капель
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Мука - 1 стакан
Яблоко - 2 шт.
Масло сливочное - 20 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Сахарная пудра - 1 стакан
Краситель пищевой - несколько капель
Способ приготовления
Растереть маргарин и сахар до получения однородной массы, затем ввести по одному 3 яйца, пекарский порошок и муку . Тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи. Отдельно, в небольшой кастрюльке, растопить сливочное масло , добавить натертые на крупной терке яблоки и марципановую массу. Помешивая ждем пока марципан растае, немного остужаем и добавляем в тесто. Получившееся тесто раскладываем по формочкам, у меня получилось 12 таких кексов. Ставим в разогретую духовку до готовности. Для глазури смешать сахарную пудру, немного воды и лимонного сока.Добавить краситель и смазать поверхность кексов.Как и с чем подавать
Подавать к чаю или кофеЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.