Чебуреки "Мамині" - Smak.ua

Чебуреки "Мамині"

Такі чебуреки готує лише моя Мама, ну, а тепер - і я:)
Чебуреки

Ингредиенты

Вода - 250 мл
Яйцо - 2 шт.
Мука -
Соль -
Фарш - 300 г
Лук репчатый -
Чеснок -
Соль -
Перец -
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

із запропонованих інгредієнтів замісіть тісто, розкатайте його в пласт товщиною в 5-6 мм, змажте олією та скрутіть рулетом. Розріжте рулет на шматочки товщиною в 3 см. Кожен шматочок притрусіть борошном на зрізах. Потім приготуйте начинку з фаршу, мілко нарізаної цибулі та часнику. Посоліть та поперчіть начинку, додайте трошки води (начинка повинна бути трохи рідка). Беремо шматочок тіста і розкатуємо його в пласт товщиною 2-3 мм. На половину цієї пластинки викладаємо фарш так, щоб до краю ще залишилось 1 см. Нагорніть вільну частину пластинки на заповнену, зверху покладіть тарілку, притисніть її та обріжте ножем зайве тісто. Повторіть з усіма шматочками. Обсмажте чебуреки на олії.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
десерт з полуниці
цікавий та корисний десерт швидкого приготування
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
355
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
199
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
349
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
743
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
46
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных ...
168
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Плоды алычи обладают приятным ароматом, и благодаря этому из них готовят не только джемы, варенья, компоты, но и соусы, ...
184
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
194
Вверх