Чебуреки "Мамині" - Smak.ua

Чебуреки "Мамині"

Такі чебуреки готує лише моя Мама, ну, а тепер - і я:)
Чебуреки

Ингредиенты

Вода - 250 мл
Яйцо - 2 шт.
Мука -
Соль -
Фарш - 300 г
Лук репчатый -
Чеснок -
Соль -
Перец -
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

із запропонованих інгредієнтів замісіть тісто, розкатайте його в пласт товщиною в 5-6 мм, змажте олією та скрутіть рулетом. Розріжте рулет на шматочки товщиною в 3 см. Кожен шматочок притрусіть борошном на зрізах. Потім приготуйте начинку з фаршу, мілко нарізаної цибулі та часнику. Посоліть та поперчіть начинку, додайте трошки води (начинка повинна бути трохи рідка). Беремо шматочок тіста і розкатуємо його в пласт товщиною 2-3 мм. На половину цієї пластинки викладаємо фарш так, щоб до краю ще залишилось 1 см. Нагорніть вільну частину пластинки на заповнену, зверху покладіть тарілку, притисніть її та обріжте ножем зайве тісто. Повторіть з усіма шматочками. Обсмажте чебуреки на олії.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
десерт з полуниці
цікавий та корисний десерт швидкого приготування
Все материалы раздела
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
65
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
44
Салат «Еврейский» с ананасами
Салат «Еврейский» с ананасами
Отличный салат, который можно кушать даже на диете!
412
 Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
412
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Баклажаны, приготовленные таким способом, очень напоминают по вкусу грибы. Удивительное блюдо.
6
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
73
Итальянские канноли с рикоттой
Итальянские канноли с рикоттой
Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - ...
272
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Совсем скоро наступит самый мрачный праздник года.
219
Вверх