Молочный мусс с фруктовым пюре - Smak.ua

Молочный мусс с фруктовым пюре

Этот десерт приготовился быстро из того, что нашлось под рукой.. Очень нежный и воздушный ...
Молочный мусс с фруктовым пюре - Smak.ua

Ингредиенты

Молоко - 500 мл
Сгущенное молоко - 1 банка
Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
Яичный белок - 2 шт.
Фрукты консервированные - 300 г

Способ приготовления

Молоко и сгущенное молоко смешать вместе и довести до кипения , загустить крахмалом. Отдельно взбить охлажденные белки в крепкую пену. Когда молочная масса остынет ( для быстрого остывания я ставлю кастрюльку со смесью в емкость больше, наполненнную холодной водой) ввести в нее взбитые белки, аккуратно перемешивая венчиком. Консервированные фрукты ( можно любые на вкус) . слить сок и приготовить пюре при помощи ручного блендера. У меня были манго, персик и ананас. В креманки, стаканчики или любую другую посуду на дно выложить немного пюре и затем несколько ложек молочного мусса. Я уже писала, что десерты, приготовленные еще и на небольшой прок ( несколько дней) я сразу раскладываю по вот таким небольшим баночкам. Крышечку делаю из алюминия и убираю в холодильник. Удобно...

Как и с чем подавать

Подавать на десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Перец, фаршированный морепродуктами
Перец, фаршированный морепродуктами
Это изысканное блюдо с начинкой из морепродуктов порадует своим пикантным вкусом и эффектной подачей.
176
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
С небольшого домашнего огорода вполне можно собирать хорошие урожаи, главное - с самого начала все верно спланировать.
287
Салат из куриной печени и риса
Салат из куриной печени и риса
Этот нежный и сытный салат придется по вкусу любителям печени, к тому же он очень прост в приготовлении.
589
Как правильно сделать водяную баню
Как правильно сделать водяную баню
Изучаем кулинарную терминологию.
128
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
594
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
196
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
209
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
150
Вверх