Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Брускетта.
Ингредиенты
Багет (батон, чиабатта) - 4 ломтика
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Базилик -
Масло оливковое -
Соль -
Перец -
Перец-чили -
Анчоусы - по желанию
Каперсы - по желанию
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Базилик -
Масло оливковое -
Соль -
Перец -
Перец-чили -
Анчоусы - по желанию
Каперсы - по желанию
Способ приготовления
С помидоров снять кожуру, очистить от семян, нарезать кубиками. Смешать с базиликом, перчиком, каперсами и анчоусами (немного и мелко рубленными), солью, оливковым маслом. Батон или багетт обжарить в тостере или на сухой сковородке. Натереть чесноком, сбрызнуть оливковым маслом и намазать помидорной начинкой. Вкусно! Хрустящий багетт и ароматные помидоры!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.